Nortlander blogg

Lokala specialiteter i Val D’isere

Skriven av Camilla Folkeson | 2015-nov-02 10:44:46

Val D’isere har många guldkorn, – och bjuder på en hel del idylliska inslag. Något du definitivt bör uppleva är deras lokala marknad. 

Marknaden är öppen varje måndag, och drar mycket människor till byn redan tidigt på säsongen – för det finns verkligen något för alla att köpa!

Det dignar av Nougat på marknaden i Val D'isere

Marknaden dignar av franska delikatesser till betydligt lägre priser än du finner i den vanliga matvarubutiken.

Här hittar du allt från nötter, kryddor, franska röror, såser i lösvikt, fransk nougat och till och med lösgodis. Här kan man med andra ord shoppa loss!

Marknaden i Val D'isere

Vi befinner oss ju i Frankrike, så ingen marknad utan massor av olika sorters ostar. Så strosa dig fram bland stånden och prova dig fram tills du finner din favoritost!

Är du köttälskare finns många olika sorters korvar, fyllda med såväl kryddor som ost, men också annat kött som lamm och kyckling.

Fortsätter vi in mellan stånden finner du kläder och smycken, - jag har gjort ett par riktiga fynd här!

Har du ingen lust att handla något kan du alltid komma för att provsmaka lite ost, fransk nougat eller en god bit korv.

Om du inte är mätt av alla lokala delikatesser du provsmakat kan du pröva en av mina två favoritrestauranger i byn.

La grande Ourse ligger precis vid pisten och serverar både lunch och middag. Här är alla råvaror lokala och ekologiskt odlade vilket gör att smak och kvalitet håller mycket hög klass.

Du finner här klassisk fransk mat så som Fondue men också annan traditionell Europeisk mat. Ägaren till restaurangen är dansk och priserna hålls på en rimlig nivå utan att tumma på kvaliteten

La Casserole är en annan restaurang jag verkligen kan rekommendera.

Här är atmosfären jordnära och varm med gammal träinredning och levande ljus runt om i lokalen. Den trevliga och gästvänliga personalen gör att man känner sig varmt välkommen!

Hit ska du definitivt gå om du älskar Fondue. Jag har inte hittat någon restaurang med bättre Fondue än den som de serverar här. 

Detta var några av guldkornen i Val D’isere, hoppas mina lokala kulinariska tips gör dig sugen att uppleva Val D'isere!

Camilla
Nortlander Ski Tours 2015