Banner Picture

Nortlander blogg

5 riktigt goda lokala rätter från Valtellina i Livigno

Upplagt av Louise Dohn den 2015-maj-01 10:58:03

Visst är vägen till varje skidåkares och snowboardåkares hjärta härlig nysnö… Men till och med den största puder-älskaren måste ju faktiskt ladda upp batterierna med något mer matigt lite då och då.

När du nu ändå skall stanna till och äta, så kan du ju lika gärna välja att äta något riktigt gott. Och det gör du i stort sett alltid i Livigno.

Bresaola, parma, speck, salami… Vattnas det i din mun ocksa?Bresaola, parma, speck, salami… Vattnas det i din mun också?

Jag tänker inte säga något dumt om hamburgare och spagetti bolognese. Det är ju säkra kort som du kanske ofta kör på på din skidsemester. Men om du nu befinner dig i Livigno, så tycker jag även att du ska passa på att prova några av specialiteterna från Valtellina-området!

Läs mer

Kategorier: Livigno, Restauranger

Vinprovning i Livigno – vad kan ett äpple berätta om ditt vin?

Upplagt av Louise Dohn den 2015-jan-20 16:12:56

Under en vinprovning får du en massa nyttig och intressant information som du inte kan läsa dig till i en skruttig bok...

Just därför spottade jag inte i glaset när jag fick chansen att lära mig lite mer om italienska viner på en vinprovning på Hotel Alegra i Livigno i Italien.

Under vinprovningen testades 5 olika typer av norditalienska viner som serverades med italienska snacks, härliga berättelser och gott sällskap från alla världens hörn.

Så titta hit kära vinälskare och låt mig dela med mig av en härlig upplevelse!

Hotellet Alegra är ett mysigt hotell med minst lika charmig personal. Det är ett relativt litet ställe med en rustik stämning och inredning.

Vinprovningen tar ungefär två timmar och förutom att smka på goda viner så får du även prova en hel del italienska snacks under tiden. Detta förhindrar dock inte att du stannar kvar för att äta middag efteråt…

Du vill garanterat stanna. Den snälla och omhändertagande italienska personalen bjuder nämligen på mat från Valtellina-området. Och den lokala bovetepastan ”pizzoccheri” är något du inte får missa!

Vinprovningen består av fem viner, en prosecco (mousserande vin), ett vitvin och tre rödvin.

Låt mig börja från början och berätta om proseccon…

Läs mer

Kategorier: Livigno, Restauranger, Arrangemang

3 restauranger du måste prova i Livigno

Upplagt av Mikkel Johansen den 2014-sep-17 10:13:53

Efter en lång skiddag i härliga Livigno så har du helt säkert en frisk aptit.

Jag var guide Livigno i en hel säsong och har under tiden ätit på många ställen häromkring. Därför vill jag gärna dela med mig av några av mina favoritställen.

Här kommer 3 tips som du borde skriva upp på listan över restauranger att besöka när du är i Livigno:

Läs mer

Kategorier: Livigno, Restauranger

3 skidorter som passar perfekt för barnfamiljer

Upplagt av Michael Jensen den 2014-jul-29 12:00:08

Livigno

Har du barn? Ska de små inte med och åka skidor i år, kan du istället njuta av mycket tid i pisten för dig själv – ska de med, tycker jag du ska läsa vidare här.

Läs mer

Kategorier: Alpe d'Huez, Livigno, Zell Am Ziller