Nortlander blogg

Av: Guiderna i St. Anton - Säsong 2018/2019  

Alla som har varit i St. Anton vet att orten har mycket att erbjuda. Det upptäckte också våra guider, och därför skapade vi "guidernas guide" till St. Anton.

Du kan hitta riktigt god mat både i Österrike och i Italien.

Till exempel kallas Ischgl ofta för ett gastronomiskt center eftersom de har en årlig kocktävling och många bra restauranger.

I Italien hittar man givetvis världens bästa pizza och pasta och i Cervinia kan du äta både gott italienskt och schweiziskt.  

Men när det kommer till gourmetmat och Michelinstjärnor är det dock de franska alporterna som skiner allra klarast.  

Vill du ha en skidsemester med det där lilla extra? Något som förgyller din resa och gör att du får en extra härlig upplevelse tillsammans med dina nära och kära.  

En skidresa med guldkant behöver inte nödvändigtvis innebära lyx och flärd, utan kretsar kring att uppfylla det du gärna vill ha på din skidsemester – plus lite till.  

Just därför har en skidsemester med guldkant såklart olika innebörd för oss alla. För vissa skidsemestrare innebär guldkant att bo precis vid pisten och kunna knäppa på sig skidorna direkt utanför dörren, medan det för andra innebär att avsluta dagen med en matupplevelse utöver det vanliga.  

Vi har ett stort utbud av skidresor med upplevelser för dig som önskar sätta guldkant på tillvaron. Här tipsar vi om några skidorter som erbjuder fantastisk skidåkning, men också så mycket mer.  

Var är restaurangen egentligen när man behöver den? Efter några timmar på pisten burkar hungern alltid smyga sig på, och då är det ofta bråttom!

Då vill du inte irra omkring och inte ha en aning om var du ska äta.

Här kommer därför en liten guide till några av våra bästa restaurangalternativ när hungern trängt sig på när du befinner sig i Sauze d’Oulx.

För att underlätta för dig, kommer vi att ge varje restaurang en bedömning enligt följande kriterier på en skala mellan 1-5. Så kan du själv bestämma vilken restaurang som serverar den bästa maten!

• Typ av mat
• Prisklass
• Barnvänligt
• Typiskt italienskt
• Mysfaktor
• Solmöjligheter
• Speciellt för den här restaurangen

Undrar du var du kan hitta god mat i Alperna som funkar om du är vegan, vegetarian eller allergiker?  Då har du hittat rätt!

Det kanske kan kännas komplicerat att komma till pizzan, pastan, gulaschen och ostens hemländer när du är van till de stora valmöjligheter som många svenska restauranger har...

Men det behöver faktiskt inte vara så invecklat som du kanske tror. För att underlätta för dig har jag gjort en liten guide med tips och förslag på ställen där du kan äta veganskt eller vegetariskt under resan.

Och förresten, längst ner i detta inlägg hittar du de viktigaste fraserna när du ska orientera dig i matbutiker eller på restauranger i Italien, Frankrike och Österrike!

Sallad är ett utmärkt alternativ, men det finns så mycket mer!

Specialkost på skidsemestern – hur funkar det?

Alla som åker skidor vet nog hur viktigt det är att få en stabil och god kost varje dag. Frukosten lägger en fin grund, lunchen hjälper dig hålla igång resten av dagen, och middagen förbereder dig inför nästa dags skidåkning! Du vet vad jag menar…

De flesta inlägg som du har läst om maträtter på skidsemestern beskriver helt säkert restaurangernas läckra hamburgare, köttbit, gulaschsoppa eller stenugnsbakade pizzor.

I Sölden finns det restauranger för absolut alla… Från mysiga små hütter med värmande eldstad, härliga solterrasser som gör att man bara vill bli sittande och njuta dagen lång och kantiner med massa plats och valmöjligheter.

Därför tänker du kanske... Men var ska jag äta någonstans?

Jag har varit guide i Sölden i 16 veckor. Därför kan jag med gott samvete säga att jag vet vilka ställen det är som gäller för att få den bästa maten och vilket läge som passar till vilket väder.

Därför vill jag gärna berätta för dig vilka tre restauranger som har varit mina favoriter under min säsong.

Jag vill dela med mig av en fantastisk upplevelse som jag har haft här i Zell am Ziller när jag var på ost och vin/ölprovning för första gången.

Oavsett om du har provat det förr eller inte, så vill jag därför varmt rekommendera att du besöker Hotel Tyrolerhof!

I Zell am Ziller kan du få en smakupplevelse utöver det vanliga.

Prova nya smaker på Restaurant Ox i Zell am Ziller

Hotel Tyrolerhof ligger mitt i byn och det är lätt att ta sig till från alla delar av Zell am Ziller, men även med tåg från Kaltenbach eller Mayrhofen.

Hotellets restaurang, Restaurant Ox är en lite finare restaurang för den som vill unna sig något extra. Den goda maten och den härliga stämningen gör detta ställe verkligen värt ett besök - oavsett om du vill prova viner eller ej.

Val D’isere har många guldkorn, – och bjuder på en hel del idylliska inslag. Något du definitivt bör uppleva är deras lokala marknad. 

Marknaden är öppen varje måndag, och drar mycket människor till byn redan tidigt på säsongen – för det finns verkligen något för alla att köpa!

Det dignar av Nougat på marknaden i Val D'isere